雖然食材簡單可真的需要費一點勁才能做得好的小東西，提高粉量增加硬度也藉此壓過棉花糖本身的味道，再加入果乾以中和棉花糖的甜同樣是下午茶好物

這款樸實的「杏仁粒綜合水果乾歐式麵包」主要靠的是麥子經過烘焙後呈現的麥香原味，加了牛奶及水果乾的麵包會帶有奶香甜味，麵包加上杏仁粒及綜合水果乾酸甜滋味，香氣十足超級迷人，才剛出爐就忍不住吃了一個，放置時間越久其風味越香醇喔!訣竅提示綜合水果乾加一些藍姆酒及水先浸泡, 使用時將水分擠乾即可加入麵團中食後感想麵包加上杏仁粒及綜合水果乾酸甜滋味，香氣十足超級迷人

「2025我要挑戰沒做過的新口味」做完鹹蛋黃口味，接著做「抹茶」口味（這個口味的發想是一位朋友給我的啟發，也是要給她的伴手禮）第一次做抹茶口味的，抹茶要加多少是重點🤔少了味道淡，多了會苦剛好有朋友送我芒果乾決定加一點進來正好可以綜合抹茶的苦#2025我的廚房挑戰

感謝三重商工的老師每年都會開烘焙課，讓我有機會可以去學習。

#Cookpad廚藝賞2019用乾果機經過回場測試沒壞後，溫度是原溫度降3度，自然熱，冷，熱風乾。水果切薄片，今天風乾6小時成脫水水果乾，在家也能做出天然水果乾。

網路上看到的

把桂圓跟葡萄乾用紅酒泡了三天每個水果乾都吸的飽飽的紅酒味也很足夠XD喜歡桂圓的朋友應該會很喜歡喔=)訣竅提示1.記住粉類過篩後比較好蛋液一定要分次加入攪拌最後就是蛋糕可以劃可以不劃因為原本就是以長方模的磅蛋糕只是剛好沒有模型做成方模。2.回油後的蛋糕會更香好吃喔！食後感想很紮實的口感桂圓葡萄乾充滿紅酒的酒香味真的是讓人欲罷不能XDDD我覺得整體感覺很大人口味可能是因為桂圓的關係，好吃^^！

像是奶油蛋糕擠花的「草莓果乾馬林糖」帶著淡淡果香非常好吃呢♡Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog

又來超簡單，新手必學的蛋糕食譜。這次做紅茶水果乾蛋糕，充滿紅茶香，加入水果令蛋糕更濕潤鬆軟。配一杯熱茶，最好的下午茶點。可到我的Facebook 專頁，看更多食譜和英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

使用美國圓糯米的黏合感和綿密口感，讓醬汁與米飯吸附得很平均，再搭上清爽的水果乾和仙人掌酸甜風味，口感絕佳。小撇步:加入醬汁與糯米煮的過程需小火不停攪動，避免底部燒焦情形。

天氣開始慢慢轉涼ˊ好多人也開始冬令進補了ˊ除了傳統各式各樣鍋物ˊ其實運用紫米搭配上豐富水果乾ˊ再佐以【金門高粱酒】帶出香氣ˊ來道特別的甜食ˊ也是蠻不錯的選擇喔。紫米又稱為紫糯米ˊ黑糯米傳說在古代是皇帝食用的貢米，相當珍貴。它含有多種維生素、礦物質、鐵質， 以及天然黑色素與4種必需氨基酸。因豐富鐵質，具有補血暖身的功效，加上它的稀有性，對貧血者來說也是很好補血米， 對老年人來說也是很棒的長壽米喔。訣竅提示媽咪的聰明料理術60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

🌱春天烹飪趣🌸S’mores Cookies是一款美式經典軟餅乾，起源於美國童軍露營時，圍著篝火烤棉花糖，再將其夾入餅乾食用而發明的甜點文化，流傳迄今已成為美國露營時必備的甜點之一。S'more是Some more的諧音，亦即Give me more是指吃了夾著烤棉花糖的餅乾，就會令人一口接一口無法停下來，可見其多麼美味！S'more Cookies的變化度很大，各家各店都有其不同配料及特色，巧克力與棉花糖是其靈魂材料，加入不同堅果類，如核桃、杏仁、榛果等，創造出不同口感及風味，想體驗經典的美式文化，來一片S'mores Cookies就對囉！