蕃茄培根義大利麵

Renate
Renate @cook_6817401

蕃茄培根義大利麵

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預備食材

25分鐘
1人份
  1. 義大利麵150g
  2. 蒜頭一瓣
  3. 培根2條
  4. 鹽巴一些
  5. 小蕃茄8顆
  6. 鮮奶油1大匙
  7. 蕃茄醬2大匙
  8. 綠花椰菜適量
  9. 巴西利一些

料理步驟

25分鐘
  1. 1

    先用鍋子煮水,鍋内放1匙鹽巴跟1匙油,將義大利麵煮至8分熟。

  2. 2

    花椰菜用滾水燙幾秒,培根切小段,蒜頭切片,小蕃茄1切4備用。

  3. 3

    平底鍋放一些油,下培根炒至焦香,再下蒜片炒香。

  4. 4

    放入小蕃茄炒出茄紅素,再加入鮮奶油跟蕃茄醬拌炒。

  5. 5

    鍋內放一大匙煮麵水,放入義大利麵拌炒一下,加一些鹽巴調味。

  6. 6

    起鍋後,擺上花椰菜,再灑一些巴西利裝飾就完成了。

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本來是個不愛動手的吃貨,遇上疫情狀況沒辦法常出門吃吃喝喝,加上美食料理節目看多了就什麼都想吃,所以就自己試著煮出想吃的料理。
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