料理步驟
- 1
烤模裡塗抹一層奶油後,撒上蛋糕粉,再將多餘的粉倒出。
- 2
全蛋用電動攪拌器用高速打至泛白膨鬆有摺痕不消失。
- 3
依序加入過篩的米蛋糕粉、油、檸檬汁,各以切拌方式拌勻。
- 4
將米糊倒入烤模至滿模或紙杯模裡,再送進已預熱180度C的烤箱裡烘烤18分鐘。
- 5
烘烤完成出爐後,倒扣烤模在鐵網架上,蛋糕即輕易脫模。
- 6
檸檬糖霜依所需的濃度自行調整,我只淋一半數量(6個),所以量不多。
表面再撒點檸檬皮屑。
相似食譜
-
戚風檸檬糖霜蛋糕 戚風檸檬糖霜蛋糕
#Cookpad廚藝賞2019之前做的一直不成功,還是跟著Carol 自在生活的Carol老師學習吧!也終於照著老師的步驟成功了,果然甜點是種學問呢~~原味戚風加上檸檬糖霜,鬆軟的蛋糕體加上有點酸甜的檸檬糖霜~好棒唷!也很開心終於做成功了 ~~大家也可以參考Carol老師的:http://bit.ly/2osIZ7q➡ youtube影片:http://yt1.piee.pw/JM58K➡ 更多的影音在這裡:https://goo.gl/5hYyW偷偷鹿曰:『有空作飯飯;沒事分享、訂閱、按讚讚。』謝謝正在看的你~ 因為你的喜歡,將會是我們創作的動力! 偷偷鹿的料理筆記╙ʕ`•ᴥ•´Ɂ╜ -
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