清甜的澎湖絲瓜加上海味十足的櫻花蝦.調和麵糊後加上食材攪拌均勻, 下鍋煎熟, 美味的煎餅就輕鬆上桌囉!!歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

#夏天吃什麼絲瓜是夏天盛產的蔬果，清涼退火，但軟軟的口感，有許多人不喜歡，換個方式做，外酥內軟的口感，接受度更高囉！

看到這絲瓜煎餅的剖面後，令我食指大動了，家人在品嚐前，說未曾吃過絲瓜煎餅，這是第一次品嚐，而家人品嚐後，有說絲瓜煎餅清爽好吃不油膩。Tips:1.冷水中加糖泡香菇，這樣可以縮短泡香菇的時間。2. 不要用小火煎，這樣餅才會煎的金黃跟酥脆。

上個星期兩處牙齦破洞，沒有辦法自在咀嚼，於是吃了幾天粥。這個星期雖還沒痊癒，但已經不怕碰傷口了。翻了冰箱還剩下一點點中秋烤肉剩下的魷魚，以及煮粥剩下的絲瓜，最簡單的料理就是拌麵粉糊啦～還是老生常談的料理 XD 同步發表於：http://newbeer.pixnet.net/blog/post/58678090

俗話會笑言走衰運是「種蒲仔（瓠瓜）生菜瓜」，但是蒲瓜真的好吃呢！整個長長的夏天，都是吃蒲瓜的好季節，上週在市集購得的梨形蒲瓜，用掉半顆燴炒蝦仁，瓜籽少且幼嫩鮮甜，剩下的半顆，在風雨未歇的颱風天，就做煎餅吃吧！沒有中筋麵粉了，颱風天不想出門，利用現有的高筋、低筋麵粉，不加水，和勻奶粉、雞蛋調製粉糊，中火兩面微煎，意外的軟嫩可口，相伴於凱米強颱來襲的時日，祈願平安度過。

瓠瓜做料理用途很廣。 今天用古早煎餅的方式，加上豬肉增加飽足感，用這方式簡單好吃，大小朋友都喜愛~~❤訣竅提示1.地瓜粉可以換成太白粉或在來米粉使用，口感會硬一點。小曹的Facebook~歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen

目前正是蒲瓜盛產的季節，蒲瓜熱量低，能消暑解熱，並有利尿的功效，而且吃了有飽足感，比較不會造成身體的負擔蒲瓜肉絲煎餅是一道簡單又方便的料理..不論是當點心或是主食都非常的OK，喜歡吃蒲瓜的人千萬別錯過了喔~

每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同，並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 在享受週末的美好時光當時>~

南瓜營養高,可正餐也可當點心吃。南瓜可以變化很多料理,蒜炒或南瓜湯最直接簡單料理。今天我要以它為主角做煎餅,南瓜本身是鮮甜口味加入胡椒粉,鹽,蔥花,鹹甜馨香好滋味。外酥內軟好口感,一個人的午餐全吃完。感恩!

一般胡瓜都拿來炒或煮湯是最常見的料理方式.換換口味加入麵糊也是不錯吃的喲訣竅提示因為胡瓜籽會容易出水影響口感,所以建議挖籽下去煎較好煎哦 FB粉絲團 :  https://www.facebook.com/DiRJienobeautifulLove  

#愛分享原本不喜歡瓠瓜煎餅總覺得糊糊爛爛的，後來發現原來煎得太厚了，水也加的太多了。把瓠瓜刨成絲，煎的薄薄的，多煎幾片，喜歡的話可以再加一點美乃滋、豬排醬，不知不覺就把一顆瓠瓜都吃下肚子了。

#金廚獎女兒挑食，有魚不開心，混進麵糊裡，變成最愛的煎餅，營養也增加了。