唐揚雞塊時蔬便當

May
May @May_926359_May

#國際家庭日
外地求學的孩子回到家,就是想品嚐媽媽製作的唐揚雞塊,將雞塊炸好後放入便當盒中,讓孩子感受到一百分的健康幸福。
配菜:
紅蘿蔔絲烘蛋
蒜味芥藍

唐揚雞塊時蔬便當

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#國際家庭日
外地求學的孩子回到家,就是想品嚐媽媽製作的唐揚雞塊,將雞塊炸好後放入便當盒中,讓孩子感受到一百分的健康幸福。
配菜:
紅蘿蔔絲烘蛋
蒜味芥藍

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預備食材

  1. 雞胸肉切塊 450 克
  2. 300 cc
  3. 調味料:
  4. 日清炸雞粉 80 g
  5. 雞蛋 2 顆
  6. 蒜泥 1 大匙
  7. 開水 30 cc

料理步驟

  1. 1

    雞胸肉切塊,加入所有的調味料拌勻,醃漬隔夜

  2. 2

    熱油鍋180度,再將醃製過的雞塊放入,中火炸至表面金黃酥脆,即可起鍋瀝乾油。

  3. 3

    地瓜削皮後洗凈切塊,白米一杯洗淨,將地瓜放入,加水0.8杯,放入電鍋中煮熟。再依個人喜擺入蔬菜 即可完成

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