棒棒豆腐
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
#豆腐 Bang bang tofu 美國這幾年把豆腐視為營養健康食品，連好市多(Costco)都有賣唷!今晚晚餐要做棒棒蝦，先拿豆腐試一下，以免晚上漏氣(失敗)😁😁😁 Practice makes perfect(熟能生巧) !
棒棒豆腐
#豆腐 Bang bang tofu 美國這幾年把豆腐視為營養健康食品，連好市多(Costco)都有賣唷!今晚晚餐要做棒棒蝦，先拿豆腐試一下，以免晚上漏氣(失敗)😁😁😁 Practice makes perfect(熟能生巧) !
料理步驟
- 1
豆腐擦乾，切成小正方型。
- 2
撒上鹽和煙燻紅胡椒粉抓匀。
- 3
撒上玉米澱粉抓匀，每粒每邊都要沾滿玉米澱粉。
- 4
中火熱鍋放油，等油燒1分鐘，放入豆腐炸至金黃(約5分鐘)。
- 5
紅辣椒醬加美乃滋拌勻。
- 6
放入炸好的豆腐拌匀。
- 7
依個人喜好放上表面材料。
上桌!
- 8
Bon Appetit 。
Cooksnap
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