為味道獨特的皇宮菜找最佳拍檔，今日配炒豆包，味道不甚完美但還算合意。

皇宮菜含鈣量不亞於菠菜，加上小魚乾，應該也算是抗骨鬆的好料理。

綠綠的皇宮菜，看起來就是營養滿分，怎能因為它特殊的氣味就放棄不吃。稍稍改變做法，就能扭轉我們對它的刻板印象。

裹上蛋液的蝦仁,煎過看起來更加的紮實,吃起來美味也多一點 ! 配上味道獨特的皇宮菜美味加乘~~

口感滑嫰又咕溜的皇宮菜，簡單用薑、蒜清炒就好好吃。因為蟲蟲不愛這味，所以皇宮菜種植幾乎不用農藥，吃起來更安心。4月至10月是皇宮菜盛產的季節，夏季的皇宮菜尤其鮮嫩可口，大家最近別忘了多吃物美價廉的皇宮菜哦。● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎ 紅蘿蔔是脂溶性維生素，苦茶油是天然植物油。苦茶油的油脂可使紅蘿蔔的脂溶性維生素更好吸收。◎ 淋米酒後蓋鍋蓋，利用鍋內水蒸氣將菜快速蒸熟。◎ 利用米酒，輕鬆消除皇宮菜的特殊土味。◎ 蒜、薑和米酒本身風味已足，不用再調味。◎ 延伸閱讀 https://goo.gl/wOH1AR● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

#全球烹飪 #2024全球烹飪   皇宮菜是一種帶有黏液的特色青菜,帶有些微苦味.咀嚼後黏滑的口感有人喜愛,但也有人感到不適口,但其實皇宮菜的黏滑物質對於腸胃好,皇宮菜在眾多青菜中以除了黏稠膠質.多醣體具有養護力,皇宮菜是營養價值很高的青菜,除了大家熟知的鈣質含量高以外鐵質跟蛋白質都贏過菠菜,還有豐富的維生素~  #蔬菜類 #皇宮菜

【麻油菇蛋炒皇宮菜】皇宮菜有豐富的多醣體顧胃還可以抗氧化，搭配麻油最適合影音食譜：https://youtube.com/shorts/A5BOXZlnPeI#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

真的很愛這道菜(黏黏好吃)搭配蒜頭就很好吃啦🥰🥰*適量的水就是不用太多也不要太乾因為孩子們愛有湯汁的青菜🍳IG : cookpad_29#家常菜#地瓜葉#皇宮菜

#好料日記皇宮菜木耳菜又名落葵有一種特殊的黏液和土味,它的黏液含有多醣體,鈣.磷.鐵的含量高100公克重的皇宮菜,就有168毫克的鈣,可不輸給菠菜.蛋白質.維生素A.C也十分可觀,營養價值很高.

富含維生素的皇宮菜(龍鳳菜)，葉片軟爛這就是好入口，

#營養健康吃皇宮菜富含多種營養素，是很棒的一種蔬菜

#聚餐美味，"皇宮菜"相傳是提供給皇帝食用的御用菜，因此後人又叫它"皇宮菜"的由來，它高鈣、高鐵又抗癌，口感有些像吃木耳滑滑的，加了臘肉、蝦仁更是人間美味，吃出貴氣及豐富蛋白質，而皇宮菜是不用農藥就長得很好的"野菜"，是台灣原生蔬菜喔。#最簡單的幸福，就從下廚料理開始，謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞