素湯份外清甜🥕🌽

作為每月兩三次煲老黃瓜湯，主角是老黃瓜，其他配料可以因應不同情況加多或者減少，可以配搭新鮮豬肉或者不落豬肉的素湯皆美味可口，夏天喝這湯水可清熱利尿、排毒瘦身，多喝有益健康。

佛手瓜，又名合掌瓜，聽說是抗疫好食材，就買來試試看，雖然瓜的味道清淡，但粟米跟腰果味是主要靈魂，好甜好飲!豬肉不便宜，而且要開火出水，懶就煲個素湯吧!

此湯潤燥、健脾、開胃、壯腰及固腎。栗子合桃腰果加無花果代替豬肉，此湯非常鮮甜好飲，清爽！有益健康

秋冬交接期間，要多補充白色食材，潤肺潤喉嚨。沙參、玉竹、百合和雪耳都是能滋陰潤燥的白色食材，秋冬乾燥時飲最好，無論是煲雞煲素湯都適合。歡迎來找貓糧！貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel貓糧IG：catcanchannel

天氣開始熱 無胃口, 手腳浮腫??!冬瓜水甜甜 清熱 去濕 大人小孩 夏天必喝!請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#中式湯水 #中湯 #中式 #Vegan #Vegetarian #純素 #素食 #湯 #料理 #烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

西瓜皮除了涼拌，還能怎麼料理？

昨天同事從新加坡回台，送給我一盒松發肉骨茶包；今天剛好吃了半顆小玉西瓜。肉骨茶+西瓜皮會激盪出什麼味道？

#開工煮冬天就是要來碗暖暖的薑湯。

炎熱的夏季就是適合，清涼降火的蔬菜湯，簡單清爽好喝～

愛喝湯的我，有好一陣子忙到沒空煲湯，所以今天特地煮了這鍋湯，解解饞#好料日記