預備食材

15分鐘
4人份
  1. 透抽一隻
  2. 花椰菜一朵
  3. 紅蘿蔔絲少許
  4. 末兩大匙
  5. 一支切段
  6. 水少許
  7. 油少許
  8. 鹽一小匙
  9. 酒一大匙
  10. 白胡椒粉少許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    透抽洗淨切適口大小/以鹽、酒醃一下/
    花椰菜洗淨除掉老皮

  2. 2

    起油鍋將蒜末蔥段紅蘿蔔絲煸香/下透抽炒一下/入花椰菜繼續炒悶熟/調味料鹽、白胡椒粉即可盛盤

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發布於
新店區, 臺北市, 台湾

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