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預備食材

料理步驟

  1. 1

    瓠瓜磨絲、香菇泡軟切條
    絞肉調味(米酒、白胡椒、香油)

  2. 2

    蒜頭,蝦米、小魚乾、絞肉依序炒香,加入蠔油,鹽巴調味
    加入瓠瓜繼續翻炒

  3. 3

    最後將步驟②的食材倒入白粥攪拌均勻(香菇水一併倒入),加入香油、蔥花完成✅

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陳郁佩
陳郁佩 @n903161
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