料理步驟
- 1
準備好鴨賞並順紋切片，洋蔥切片和青蔥切段，下油鍋爆炒洋蔥和蔥白，再下鴨賞拌炒，最後青蔥段才加進去拌炒完成。
- 2
胡蘿蔔和紅蔥頭爆炒後加水，將大白菜燜煮，最後加點鹽完成。
- 3
蔥爆鴨賞成品
- 4
大白菜成品，我加了一些綜合豆子點綴。
- 5
一邊炒菜同時一邊用電鍋滷肉、香菇和紅蘿蔔，所以菜炒好，滷味們也差不多好了。(還有五穀米也是先洗好下去煮的)
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