在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
可以先燒一鍋熱水將三色豆焯水后瀝乾備用
- 2
蝦仁用鹽、胡椒粉抓腌
- 3
熱鍋冷油，蒜頭爆香，下三色豆
沒有焯水的此時撒上些許水將三色豆煮熱，炒至收乾 - 4
加入蝦仁炒至蝦仁熟透
起鍋前撒上鹽、胡椒調味 - 5
出鍋裝盤
完成！
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[台式香腸蛋炒飯]簡易家常菜 [台式香腸蛋炒飯]簡易家常菜
最難忘巷弄裡小吃攤的炒飯炒麵，樸實的食材，親民的價格，卻有他獨特的味道。香腸一定要煎得有點焦焦，帶出台式烤香腸味道，再把醬油撲下去，快速翻炒的鍋中飄出陣陣醬香，就是這樣一盤簡單可口的炒飯。臉書專頁按讚募集中～ 歡迎您https://zh-tw.facebook.com/julia135135/
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