料理步驟
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板豆腐切適當大小,肉片是全聯買的夠薄才好捲,今天的比較小片,所以2片疊一起捲,將豆腐放中間捲起來,用麵粉也可以,我用太白粉,裹上薄薄一層即可!洋蔥切絲,糖醋醬汁調好!
- 2
油鍋放入捲好的豆腐肉片捲煎到2面熟,放入洋蔥炒香
- 3
倒入糖醋醬汁拌勻,擺盤,撒上些蔥花
相似食譜
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【厚生廚房】肉片豆腐捲 【厚生廚房】肉片豆腐捲
淡淡薑香~肉片包起軟嫩的豆腐,香煎後肉香四溢,綴上小番茄的鮮甜!!您也來試試別有風味的料理~厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/348訣竅提示調味可依個人喜好調整。食後感想淡淡薑香~肉片包起軟嫩的豆腐,香煎後肉香四溢,綴上小番茄的鮮甜!!您也來試試別有風味的料理~ 厚生市集 -
有心食譜:豬里肌肉片豆腐捲 有心食譜:豬里肌肉片豆腐捲
這道料理是容易上手的家常菜,但值得注意的是,作法3煎肉捲時切勿太久,以免肉質變老。最後在紅燒時,也需注意時間別太長,否則容易燒焦。如果時間不夠,建議可跳過作法3,直接以紅燒方式料理。訣竅提示迎接2014新年,有心肉舖子週三秒殺日:月球放山土雞-去骨雞腿肉買一送一!2包300元https://www.withheart.com.tw/ 有心主廚
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留言 (3)
收藏起來下次也可以做給兒子吃❤️❤️