御好燒（日語：お好み焼きOkonomiyaki），又稱為什錦燒，是日本的一種小吃。我做的是改良版的“什錦蔬菜起司大阪燒”，一般煎餅上頭會塗上帶甜味的濃辣醬油，我改用香濃起司，入菜變化。讓這大阪燒口感更有多層次的變化。(＝⌒▽⌒＝) ♥~ﾆｬﾊﾊﾊ♪訣竅提示★食材的部份，可自己變化調整。如果想吃日式大阪燒，那就另外塗上大阪燒醬與美乃滋跟柴魚片。這樣份量的麵糊，我總共煎了2片10cm和1片15cm大小的什錦蔬菜起司大阪燒煎餅。★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★我做的是改良版的“什錦蔬菜起司大阪燒”，一般煎餅上頭會塗上帶甜味的濃辣醬油，我改用香濃起司，入菜變化讓這大阪燒口感更有多層次的變化。(＝⌒▽⌒＝) ♪

今天想吃一大堆青菜！把一堆蔬菜融合在一起可以蹦出什麼奇妙的火花勒～好期待噢！！！！訣竅提示麵糊的水要慢慢加，不然麵糊會太水噢～蓋上鍋蓋開小火慢慢煎，可以不用加很多油，又不會 “ 糙揮搭 ”！食後感想好吃！秒殺的美味！！！還吃得到蔬菜卡資卡資的清脆度！還有蔬菜的鮮甜～第一次做成功！！！

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#好料日記小孩才做選擇，兩個口味我都想吃一個做法吃到日韓風味的煎餅，有山藥泥所以是鬆軟的，如果沒有的話就是比較紮實的口感家裡有的材料就可以製作，用美食在家防疫安心煮韓式煎餅要吃再沾食醬汁日式則在上桌前就完成醬汁

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#食譜賓果雨來菇的營養價值,大致上和藍綠藻沒有太大差異,口感介於黑木耳和海藻類之間.另外，雨來菇因水分含量多,口感較為清脆.料理時不建議烹調太久.將雨來菇和高麗菜一起做成煎餅燒在搭配上美乃滋和柴魚片,口感脆甜好搭喔~

#全球烹飪 #2024全球烹飪   煎好的魷魚蔬菜煎餅泡麵燒，口感酥脆，有點類似大阪燒那種軟中帶脆的口感，淋上自製的酸甜辣醬和搭配上美奶滋、海苔碎片、柴魚片香，每一口都有說不出的美味，飽足感十足喔~ #高麗菜

#好料日記食譜名稱夠白話了😆就是以「高麗菜、香腸」為主的一道創意料理！高麗菜是冰箱的常備菜，家裡人口少的話，半顆可能也要吃個一個禮拜，每次都炒高麗菜也會吃膩，這次反而是「香腸」激發了靈感💡香腸除了配蒜吃、香腸炒飯，還可以怎麼變化🧐沒有肉的蔬菜煎餅小朋友可能不愛吃、加上香腸、玉米、乳酪絲⋯⋯一定被吃光光😋

買了一大串香蕉，一直沒吃，都快黑了..想了一下，要怎麼消耗這些香蕉呢～剛好家裡剩了一些打發的鮮奶油，以及之前自己熬煮的鳳梨果醬和藍莓果醬那就用蛋餅粉來做煎餅吧..#太陽蛋餅粉 #小麥五穀風味

虱目魚魚肉鮮美，卻是多刺惱人，這對喜歡吃虱目魚的人可說是又愛又恨的...一條虱目魚裡只有2條魚柳.它不但無刺而且肉質細緻又鮮美...甚至還有人把這媲美為虱目魚菲力...魚柳不管做成甚麼料理都是非常的可口....今天我們就這虱目魚柳把它料理成好吃又下飯的....蔥燒虱目魚餅吧~