我猜這個星期會是泡菜週。這幾天，天天泡菜料理，尤其連續三天都有拌飯吃不膩（但還是別過量哦～），連在整理照片要寫食譜都能看著照片流口水，真的好誇張，哈哈哈哈 XD 韓式泡菜也能炒豬肉：http://www.dodocook.com/recipe/63144 同步發表於：http://newbeer.pixnet.net/blog/post/52270446訣竅提示註一：涼拌小菜可以多做一點，放涼後裝盒冷藏，取出要吃的量，灑上一些白芝麻，就是一道有麻油香的涼拌小菜。註二：沒有照燒醬，不醃也沒關係。等待醃肉的過程中，可以利用時間把泡菜剪（切）成易入口的大小備用。

不開火也可以輕鬆上菜，健康又開胃#金廚獎

#宏基蜂蜜 #全球烹飪把所有的蔬菜全部放在一起，搭配 特調的醬汁 ，不僅可以攝取到大量的蔬菜，還有牛肉裡頭的蛋白質，大推這道清爽的料理。

韓式拌飯能吃到很多種顏色的菜，營養豐富又有飽足感，但是各種菜都要分開料理，有些麻煩，這次試著先炒一鍋菜，再把不同顏色的菜挑出來擺飯上，懶人的韓式拌飯作法，哈哈哈😄

夏日開胃，輕鬆又簡單的菜#金廚獎

不知道是不是多年前受大長今的影響潔米我這個俗稱[大腸菁]的主廚今天也要為各位介紹咱家吃石鍋拌飯內必搭的八道小菜有些小菜大家可以買現成的如韓式泡菜.或是醃蘿蔔更可以參考一下開伙網站中有些同好們發表的泡菜製作另外一些是基本的台式涼拌小菜大家在作石鍋拌飯時也可以參考參考喔!訣竅提示除了辣蘿蔔與花枝和泡菜處理比較不一樣以上這些的調味料都大致相同所以我通常都是把所有材料都準備好一次川燙起來處理然後放在各自的保鮮盒調味這樣也比較方便!食後感想單吃的小菜很棒放入食鍋內更具有風味呢!

韓式拌飯基本上你喜歡用什麼配菜都可以，但韓國的傳統飲食文化，深受陰陽五行影響，他們認為五色（紅、黃、綠、黑、白）兼備的飲食，才能攝取到均衡的營養。所以韓式拌飯上，必有五種顏色的拌菜，如青瓜、甘筍、芽菜、海帶、雞蛋等等。而韓式拌飯另一特色是，韓國辣醬和麻油，缺一不可。（一款黃色鐵罐裝的韓國麻油自己很喜歡，很香！）另外，芽菜的種植方法可以參考我們的另一編食譜～如果喜歡我們的食譜，也請關注我們的Facebook Page~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME#好料日記

整理廚房都忘了石鍋存在，敗家買了好幾個。封印多年開鍋一下🤤「韓式拌飯泡菜豬」迷人的鍋吧香，家人吃到滿身汗(好吃的眼淚😭)…小辣🥲#入秋煮

韓國人經常用大豆芽菜做料理, 因為大豆芽菜四季都可買到, 而且營養豐富, 含有大量維他命C, 而大豆芽菜的根部含有解酒作用的天冬氨酸, 所以喜歡飲酒的韓國人都會吃大豆芽菜湯作解酒之用.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.

#亞洲料理 午餐便當盒

只是為家人做。

天氣悶熱就是要來點開胃小菜，如果家裡冰箱有空間的話也可以做大份一些，分個兩三餐用更是省時省力😏Ps.做法參考韓綜一日三餐，雖然醬料表看起來很多，但都是有增加口味層次的感受，搭配起來真的是很讚！#金廚獎#韓式料理#涼拌小菜