料理步驟
- 1
雞胸清洗乾淨 用廚房紙擦乾水份,抹上適量的鹽巴,鍋中放入橄欖油,將雞肉放入後煎至兩面呈金黃色,撒上義式香料,即可完成取出待涼後切片。洋蔥洗淨後切絲,浸泡冰水15分鐘去去除嗆辣味道,撈起瀝乾水份。蘿蔓清洗乾淨後浸泡冰水10分鐘,撈起瀝乾水份
- 2
番茄蘋果切塊後放入調理鍋中,再將洋蔥蘿蔓放入淋上油醋醬拌勻
- 3
取一餐盤,將義式雞肉沙拉放入
- 4
在將烤好的格子鬆餅擺在旁邊 淋上蜂蜜即可完成
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