不想煎魚被油噴，電鍋又剛好在上班時，那就用烤箱烤個魚也行。#普羅旺斯巡禮#一起吃好#煮年菜

公司有一台大台的水波爐，之前我們偶爾會在中午的時候烤個蔬菜或是奶油金針菇用一小段時間後，好像也漸漸開始熟悉這台水波爐的特性了看了媽媽經駐站作家分享的香料烤鮭魚似乎很方便快速~很適合我們快手上菜的主題所以這天我們就來挑戰海鮮料理--香料烤鮭魚排http://kkkitchen.pixnet.net/blog/post/100925536訣竅提示市售鮭魚要烹煮前可以加點米酒與鹽醃一下烤盤上先鋪一層洋蔥可以減少魚和鋁箔紙接觸的面積，比較不會沾黏食後感想一道魚再炒個青菜就是一頓相當均衡的午餐了K&K 快手上菜廚房 http://kkkitchen.pixnet.net/blog/post/89959080

#懶人便當菜

這條烤魚在泰國無論北部或中部，都是街頭美食的吸睛重點。泰北的勞動人口流動在泰國全境，帶來這條源自北部的烤魚，只是中部的烤魚在魚腹內的香料簡化到只塞入香茅與南薑和香菜，雖然也是香味四溢，但在氣味上仍不及北部的烤魚那麼豐富。這道菜文化溯源出自蘿拉老師新書【泰菜研究室】（麥浩斯出版）更了解請連結:https://blog.xuite.net/taitaifon/twblog※泰國是台灣的15倍大，料理多元沒有標準配方比例。※

#普羅旺斯巡禮#一起吃好

聖誕節隨便烤個雞，配個熱紅酒，就能有滿滿聖誕儀式感氣氛。#普羅旺斯巡禮#愛分享

#懶人便當菜

兼顧健康、省時、方便的地中海料理

鮭魚肚太油、四季豆太老、洋蔥不脆，想用香料🌿拯救沒想到竟然沒有，最後也只能認份的放進自己肚子。這麼油的鮭魚肚應該煮湯吧，老掉的四季豆也只能剁碎後來炒，至於洋蔥圈還是用炸的好吃😋。這道菜像極了打怪刷道具為了闖關 #全球烹飪 ，某些時候偷個雞摸個狗並不會怎樣的，犯不著為自己扣分的，不說其實也沒人知道，這道菜並不好吃。我可以很負責任的說，這道菜選擇鮭魚片加上新鮮的四季豆🧅，烤好後弄個費個心思弄份愛吃的醬汁淋上去，或者灑一些義大利🇮🇹香料，當然也可以在熟成後加上起司烤一下，肯定非常好吃的。這就是我常犯的毛病，總以為照片肯定透露了這道菜的缺點，會被置疑取笑因而沮喪😡感到不舒服。其實根本高估自己受他人關注的程度，「笑死人了😆誰認真看發黑的四季豆啊⋯⋯誰理妳啊⋯⋯你是誰？」。破解「聚光燈心裡效應」最好方法就是揭開問題，還有能力解決問題，這樣不僅無傷自身還能自信加分。

烤箱真是廚娘的好朋友. 烤蔬菜非常快速方便, 再也沒有理由不吃青菜了 哈哈 :)夏日也不用站在熱鍋前炒菜, 輕輕鬆鬆交給烤箱就好.

#全球烹飪滿滿蔬菜甜+鮭魚鮮嫩，烤一盤就可以吃一餐了😋可以加自己喜愛的蔬菜種類！鮭魚使用尾端無刺無骨