我的下酒菜:佃煮柳葉魚

Midori Peng
Midori Peng @Midori591203

看了韓綜這週的酒也拜託,覺得合適的下酒菜,讓喝酒的氛圍更好,所以就來研究研究我的下酒菜了😁

我的下酒菜:佃煮柳葉魚

看了韓綜這週的酒也拜託,覺得合適的下酒菜,讓喝酒的氛圍更好,所以就來研究研究我的下酒菜了😁

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預備食材

  1. 柳葉魚15條
  2. 米酒80cc
  3. 醬油40cc
  4. 味霖40cc
  5. 砂糖30g
  6. 韓式辣椒粉20g

料理步驟

  1. 1

    將柳葉魚先用烤箱烤至金黃色我用180度烤了25分

  2. 2

    將所有材料放入小鍋中用小火慢慢燉至收乾我燉了差不多20分

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