新豬肉Tapas- 下酒菜.蛋奶素料理.零廚藝可

馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
淡水, 臺北市

#OMNI新豬肉
#新豬肉
#植物肉

開了梅酒,下酒菜一定要的,剛好在進行減肉飲食,繼續降膽固醇計畫(是說喝梅酒對嗎🤣)

小孩說是分子料理?
👦據他的形容,這是:把東西做成看不出來他原本的樣子的那種料理,就是那種料理啊
👩:分子料理?
👦:對對對,分子料理,很好吃耶
(然後把媽媽要吃的給吃掉,只好再補煎一片,還好不用退冰很方便)

新豬肉Tapas- 下酒菜.蛋奶素料理.零廚藝可

#OMNI新豬肉
#新豬肉
#植物肉

開了梅酒,下酒菜一定要的,剛好在進行減肉飲食,繼續降膽固醇計畫(是說喝梅酒對嗎🤣)

小孩說是分子料理?
👦據他的形容,這是:把東西做成看不出來他原本的樣子的那種料理,就是那種料理啊
👩:分子料理?
👦:對對對,分子料理,很好吃耶
(然後把媽媽要吃的給吃掉,只好再補煎一片,還好不用退冰很方便)

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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 較無味道的小圓餅一包,大約 10 片
  2. OMNI新餐肉/新豬肉 1 片
  3. 蔓越莓乾 10 個
  4. 鳳梨乾 (剪小) 1 片
  5. 杏仁 5 個
  6. 奶油乳酪 2 T

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    全部的材料大約在這裡,左上有預備要配的梅子酒
    其實這種Tapas小食,有一個鹹的,配上一個有點酸甜的水果很解膩下酒

  2. 2

    新餐肉不用退冰,直接下鍋煎,第一張圖看到有小孩入侵很想吃
    只要加一點點油(其實我後面煎的幾片沒有加也可以)新豬肉本人會出一點水,說明寫一面煎1分鐘後換面,但是我大概一面各煎2分鐘,想要表皮有點金黃比較香

  3. 3

    新餐肉(新豬肉)煎好切塊,此時有另一個小孩入侵搶食
    這位已經有看過電視
    👦據他的形容,這是:把東西做成看不出來他原本的樣子的那種料理,就是那種料理啊
    👩:分子料理?
    👦:對對對,分子料理,很好吃耶
    (然後把媽媽要吃的給吃掉,只好再補煎一片,還好不用退冰很方便)

  4. 4

    每一片餅乾抹上乳酪醬,再交錯組合一下,很好吃很下酒喔,味道不會太重

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馴獸師在廚房
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發布於
淡水, 臺北市
🧳職業女性👦🏻👶🏻半獸人 半獸嬰 男子宿舍舍監🤫憑感覺,隨性煮,有時偷加微過期材料
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