午餐肉做早午餐，好方便！

#消暑煮最近聽朋友都開始吃健康餐，每餐的蔬菜要五個顏色，這次體驗了Omni新豬肉，覺得吃起來好清爽健康，無負擔👍

#消暑煮#新豬肉#簡單料理天氣熱、胃口不好，超想吃壽司的🍣！🤣但我本身不吃生魚片這種生冷的食物，大多選擇熟食類食材的壽司。這次用新豬肉組合中的新餐肉來做全素的握壽司料理！讓素食料理又多一項選擇！✌🏻

#全素食 #新豬肉 素食者的福音，有了新餐肉也能吃到現煎的美味肉排三明治。

★ Jacob Lavallee - Fragments🌱 原本拿到 #OMNI 新餐肉後打算很快要上桌，沒想到一直忙到現在，一段時間不在家…冰箱內大部份的蔬菜已經巴比Q 了，只因為感冒在家才得空為自己好好煮一餐飯。🍀🌱 鄰居說她暑假在義大利常常吃新餐肉，所以分了一包肉末給她做捲餅給孩子們吃。我留了新肉絲炒了菇類、秋葵跟紅蘿蔔，新肉絲口感蠻好的也不會有奇怪的味道，只是有些肉絲打開時有點碎，還有鈉含量偏高，對於跟我一樣不能攝取過多鈉的人得注意一下，總之謝謝 #Cookpad 與 #OMNI 給我機會體驗新餐肉。🙏#全素食譜 #新豬肉 #新肉絲 #omni #蔬食 #簡易料理 #搖滾廚房 #rockkitchentw #vegetarian #omnipork #newpork #cookpad_taiwan #cookpadtw

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!今天繼續分享素食料理這次用素絞肉來做麻婆豆腐不一樣的是我還加了一點豆干提升口感做法跟一般的麻婆豆腐差不多辛香料的部分考量到有些吃全素的人也不吃蒜所以只有使用薑末豆腐與豆乾可以先用滾水川燙1分鐘去掉豆類製品的豆味嫩豆腐也會變得比較堅固(?)

植物蛋白與蔬食的飲食越來越流行，受到 cookpad_taiwan 的邀請，最近收到了 #omnpork 的新膳食料理包，裡面有 #新豬肉#新餐肉#新肉絲，都是使用純素蛋白質製作的，沒有添加硝酸鹽，零膽固醇，是能輕鬆搭配的全素料理好幫手～而且，因為是植物肉，所以熱量更低，吃起來身體負擔少，也對環保愛地球很有幫助:）這次，我先使用了新餐肉，製作有飽足感又健康的米漢堡，搭配 神農薑麻 的無毒薑黃粉，整個視覺光用看的，就能先餵飽眼睛😂分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/omnpork-turmeric-rice-burger/

當今營養豐富的世代，大魚大肉之餘，有種新興食材逐漸興起，今天分享的食材「新餐肉」相較於豬肉，有較高蛋白質與較低熱量的優點，是素食者的好選擇喔！新餐肉已經有調味，烹煮時無需再放任何調味料，少油即可。

午餐肉真的是方便儲存又好用的食材，煎了夾饅頭或做漢堡、三明治吃，或是搭配其他各種食材製作的百變料理都非常美味。而更優質健康的純素午餐肉選擇~非「新餐肉」莫屬了，純素植物性優質蛋白質的OMNIPORK新餐肉吃來更加健康無負擔喔！ 來看看這道用OMNIPORK新餐肉加上其他蔬菜製作而成的烘蛋料理吧！做法簡單~健康滿分。 #新餐肉#新豬肉

其實是 九層塔番茄炒素肉換個名字好像變異國料理高級起來了素食還是很下飯👍

#營養煮#新豬肉#簡單料理剩下一些新豬肉，剛好手邊有蕃茄，來拿做蕃茄盅吧！新豬肉本身的調味，加上蕃茄的微酸、果香味，再加一些胡椒鹽增加味道，整個蕃茄盅吃起來蠻清爽開胃的！😋

#新豬肉一開始拿到這個環保救地球的OMNI 新豬肉邀請的時候其實很開心, 覺得可以利用不同的食材來變化料理。 但後來當上週五收到了產品之後, 我又習慣性的回頭再仔細讀了一下編輯給的要求是"全素食"。 所謂全素食簡單的來說就是不加蛋奶的食材, 再加上台灣宗教信仰茹素的習慣連蔥、洋蔥、蒜、紅蔥頭、韭菜都不能放, 這下子真的有點頭大, 但還是硬著頭皮去試作。這一道菜是從麻婆豆腐發想而來, 但因為調味的限制不加蔥/蒜, 轉念一想改成家常燉豆腐, 作法也力求簡單, 就把自己最常吃的食材豆腐、茄子, , 還有菇類做了一個組合。 調味料的部分因為大部分市售的辣椒醬裡面都有蒜頭, 所以我使用了北港的花生辣醬, 裡面的成份很單純就是花生醬跟辣椒還有大豆油, 很香濃也不會太辣, 與其他調味料拿來燉煮豆腐香甜入味, 總之我覺得吃全素的精神對地球環保及人道精神是值得鼓勵的, 雖然很不容易作, 但這也是給我自己一個新的挑戰。