料理步驟
- 1
●野櫻莓醋有這種隨身包一包33CC做一道涼拌很剛好，這包裝露營很方便。
●櫛瓜用洗菜布洗乾淨瀝乾。
●小番茄洗淨瀝乾。
- 2
●櫛瓜用刨刀刨長條，刨的時候盡量一刀刮到底，不要斷這樣口感跟賣相都比較好，好吃好看很重要。
●小番茄切對半。
- 3
●櫛瓜絲刨在密封盒裡，加1/2小匙鹽巴(不在材料裡)，用乾淨的手略抓拌一下，蓋上蓋子醃15分鐘。
●15分鐘時間到，加冷開水到櫛瓜絲盒裡，讓櫛瓜的殺青的生水都泡到開水洗過後倒掉盒裡的開水。
- 4
●把加進小番茄，加野櫻莓果醋。
●若敢吃微辣可以轉些黑胡椒粒提香。
●蓋上密封盒上下搖10下，放冷藏冰1小時。
- 5
很棒，超好吃，吃過會回不去的開胃小菜。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
烹飪像變魔術常練習享樂趣採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活從新手視角分享每步驟用最家常道具完成料理喜歡把平凡變身不凡感如果人生可以留下什麼謝謝平台幫記錄這曾經FB : Amy's Kitchen 艾咪私廚
繼續閱讀 相似食譜
-
韓式小菜：韓式涼拌小黃瓜 韓式小菜：韓式涼拌小黃瓜
#食譜賓果韓式風味的涼拌菜，只要先將小黃瓜剎青，加入調製醬料，把小黃瓜醃漬入味，就是一道清脆爽口、微辣酸甜好味道又開胃的前菜。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
-
夏日小菜同樂會-小黃瓜涼拌菜 夏日小菜同樂會-小黃瓜涼拌菜
夏天是小黃瓜料理最受歡迎的時候，使用5分鐘的時間將所有的食材混合，放入冰箱冷藏半小時就能食用，提前一個晚上預製，打開冰箱就能進食，算是為家中餐桌整天小菜的好方法，夏天要多吃瓜類，這道小黃瓜料理絕對適合家中每一個人，冰冰涼涼酸甜脆口，今夏不能錯過的料理。#夏日小菜同樂會#小黃瓜料理#5分鐘上菜#熱熱的天氣最清爽的小菜
-
【韓式小菜食譜】韓式涼拌小黃瓜오이무침 【韓式小菜食譜】韓式涼拌小黃瓜오이무침
對韓國煮婦來說，有了「韓式小菜」，每一餐都可以輕鬆料理。我很喜歡這道「韓式涼拌小黃瓜」，吃起來微微辣與酸，非常開胃。😋🎬👇and 그리고 YouTube食譜影片:《超簡易韓式涼拌小黃瓜》https://youtu.be/WWoOHRLBWyM
-
-
-
-
夏日小菜同樂會-涼拌鮪魚小黃瓜 夏日小菜同樂會-涼拌鮪魚小黃瓜
炎熱的天氣，這時候要不來上冰涼的小菜開胃，相信很多人面對滿桌的菜色應該都提不起食慾吧！善用小黃瓜能夠快速處理就能上菜的特性，搭配鮪魚罐頭，簡單用白胡椒粉調香就能上菜，能為家人快速上菜是每個煮婦最心動的菜色，趕快筆記下來，明天上菜吧！#全球烹飪#小黃瓜料理#夏日小菜同樂會#鮪魚料理 -
【霜鹽輕漬小黃瓜】醃漬小菜、開胃菜、涼拌 【霜鹽輕漬小黃瓜】醃漬小菜、開胃菜、涼拌
富含礦物質的風味、不死鹹，味覺層次豐富的「霜鹽」，能讓簡單的醃漬蔬菜滋味不凡。食譜設計與示範｜阿國味 農食堂（料理創作人 簡國書）
-
-
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16438468
留言