【美式家常】蔬菜鷄湯

美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
#營養煮 Chicken vegetable soup 我婆婆的另一個古老食譜,她會丟芹菜葉,可惜我買的好市多西洋芹没葉子🙄🙄🙄
料理步驟
- 1
中火熱鍋放油,加入蒜、洋蔥切塊炒香,加入整隻鷄,煎至表面金黃,加入鷄高湯、水、月桂葉、芹菜葉煮滾。
- 2
加入黑胡椒粒,轉小火,蓋鍋蓋煮4小時。
- 3
加入切丁西洋芹、胡蘿蔔,再煮30分。
- 4
上桌。
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