＃好料日記 鮮甜干貝炒花椰菜添了些海味很好吃喔！

喜歡花椰菜的清甜味訣竅提示1 花椰菜去絲口感比較好,若擔心花椰菜不容易熟,可以切小朵一點2 紅蘿蔔一定要炒到有點油亮,這樣紅蘿蔔會比較甜3 爆香蒜頭一定要小火,不然很容易焦4 鹽巴可以加在有水的地方,比較容易勻,不會有的鹹,有的沒味道食後感想綠色與橘色蔬菜對人很好唷,這樣煮可以把花椰菜與紅蘿蔔的甜味都炒出來

這個炒飯其實是用了白花椰菜製造的，當中並沒有米的成份，是將白花椰菜用食物處理器打碎，來製造出很像白飯的視覺效果。炒好後的花椰菜飯具有真實炒飯的味道，而且口感比白飯更鮮甜爽脆多汁，非常適合減肥中的人用來代替白飯吃。訣竅提示這道料理的做法其實跟簡單，就像我們平常做的炒飯一樣，只是將白飯換上花椰菜來做，配菜和調味可按個人喜歡搭配的。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

🥳 #童心煮花椰菜營養簡單蒜炒就很好吃，炒完擺成她原來的樣貌蠻有趣的。

綠花椰菜營養豐富，配上Q口彈牙的透抽，簡單清炒燜煮，就是一道美味可口的家常菜。歡迎您來逛逛喔--https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#食譜傳情三分鍾快速上菜。高cp值的花椰菜。清淡又營養。色香味俱全！

心血來潮買了花朵形狀的壓花器，但壓完胡蘿蔔後，發現不知道做甚麼！於是就把冰箱裡面的鴻喜菇跟雪白菇、花椰菜拿出來一起炒一炒@@訣竅提示好的菇菇其實是不用洗的，而且菇菇洗了以後香味就不見了!食後感想這道菜雖然沒有加味精，但是菇菇、胡蘿蔔跟花椰菜就是天然的調味料!偶爾吃得清淡一點，也相當不錯喔!

#綠色蔬食營養豐富的綠花椰菜帶有漂亮鮮綠色，簡單烹飪和調味就相當可口

在燙的過程中，加入油可以讓整個菜更香，而醋則可以讓花椰菜保持綠色喔！

花椰菜一直是我很喜歡的蔬菜ˊ真的怎麼吃也不厭倦ˊ隨意清炒ˊ任意搭配就顯得美味可口。即使拿來當裝飾菜ˊ效果也都很棒ˊ今天搭配海鮮ˊ蔬菜清脆透抽彈牙ˊ就是好吃~~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

花椰菜營養豐富，每個部位都能吃，口感也不同，百搭任何菜色⋯⋯很簡單哦。#金廚獎

花椰菜含豐富的礦物元素、維生素等，還有多種生物鹼類、硫代葡萄糖苷等活性成分，經常食用花椰菜可以預防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延緩機體衰老。配上黑木耳和红萝卜，不只是菜色看起来漂亮，更是让肌肤保持年轻的“最佳搭配”哦~訣竅提示煮烫花椰菜时一定要倒入食油，这样才能让烫熟上桌的花椰菜不会变黄，保持青绿色~