#團圓煮急性痛風朋友請略過呀！純粹是版主想吃想分享；豆漿中的纖維可促進消化、整腸，消除便秘的煩惱。花費50元看這邊 https://youtu.be/FQGHVeXtwaE線上聽 open.spotify.com/show/2Cn1Ap07LtlZoTGAnC3DGI每100公克熱量與營養素，請參考試算#痛風 #低普林 #低卡 #健康 #豆漿 #快速 #家常菜 #晚餐 #午餐

豆漿很好喝，但處理豆渣變成了擾人的問題，應該跟我一樣…最後都進了廚餘桶，偶爾還是會利用豆渣來製作些快速小點心，譬如這篇黑糖豆渣餅就是我最喜歡的早點，可以在前一天作好冷藏，隔天早上放置烤箱烘烤，讓一天的開始就從滿滿黑糖香氣、豆渣飽足感，健康的自製豆漿搭配黑糖豆渣餅開始喔！訣竅提示※除了使用烤箱烘烤，也可以使用平底鍋乾煎，最好是不沾鍋，過程中輕輕的搖晃鍋身，效果是一樣的。

這個豆漿的做法，小方已經使用好多年了，身邊的朋友都會覺得煮豆漿是很麻煩的一件事，其實用電鍋就可以輕鬆煮出香濃的豆漿，但還是好多人不知道，所以將這個做法分享出來😘剩下來的豆渣千萬別丟了，有好多運用的方法，小方將陸續分享豆渣食譜。

小的時候南瓜真的也是我的惡夢...（到底誰把南瓜跟茄子都弄爛爛的嗚嗚）還好長大後開始探索南瓜的世界，發現用清蒸的南瓜真的又甜又好吃！最簡單的方式就是把皮洗刷到非常乾淨，切小塊，電鍋蒸約20分鐘，跳起後悶十分鐘～吃起來就會是硬硬QQ的口感！南瓜的品種也很重要！比起台灣一般的那種長形南瓜，我更喜歡栗子南瓜跟東昇南瓜桑桑的口感～不容易軟爛！至於這個南瓜豆漿，真的是我的私藏排毒飲！南瓜有非常豐富的膳食纖維，甜甜的南瓜配上無糖豆漿真的超像奶昔～完全沒有太重的南瓜味大家都來試試看吧！絕對會愛上！

簡單又快速的隔夜燕麥粥，免開火就有美味的早餐或是甜點，用保鮮盒放冰箱約5天，隨時都可挖一點來享用

前兩天做過一次地瓜燕麥餅乾，完全無糖版，味道太健康了，這次想分給同事的小孩吃，所以改成蜂蜜口味，地瓜放的比例比較高，剛烤好的很軟Q。

用燕麥做貝果不僅健康，熱量也比較低，適合減脂期當主食唷。

世界環境日剛結束，宣導大家珍惜食物的日子，我們能夠身體力行多少呢？當這秒鐘世界上有10億的人在餓肚子，怎麼還捨得浪費食物。每天為更年期的母親煮豆漿總剩下好多豆渣，捨不得丟，剛好成了澱粉風暴下家中的替代品高纖健康又營養的豆渣燕麥，健康又不浪費的好早餐。訣竅提示豆渣的水分因煮漿過程會約略不同，加入麵粉可增加粘稠度，適量調整至可以揉捏成團的程度就可以了。食後感想巧克力香味四溢外層酥脆但內層卻有布朗尼蛋糕的溼潤口感，燕麥口外吃得到黃豆的香氣，不甜膩搭配巧克力口味剛剛好，熱熱吃，簡單快速又健康的好早餐。

#全球烹飪8/26 ～9/1 低GI 美味募集～澱粉類：燕麥、黑豆（黑豆漿）水果類：藍莓、紅龍果簡單方便的隔夜燕麥，當早餐、下午茶小點心，甚至是宵夜都可以，營養好吃又輕盈！😋-----------------------------------------------黑豆➡️堪稱「國民超級蛋白質」，每100g黑豆約有37g優質蛋白質，可以透過關鍵營養價值，幫助維持身體健康運作，符合「超級食物」的定義。黑豆不僅好處多多，日常生活中其實也非常方便攝取，例如可以從黑豆腐、黑豆漿等食物中，攝取黑豆豐富多樣的營養。

#好料日記用堅果加上高纖燕麥，搭配蛋白質豆漿，一罐就包含脂肪、蛋白質、醣類及纖維素。滿足熱量需求又兼顧營養健康喔。