在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
加熱平底鍋，倒入水加熱，蒜頭去膜切成蒜末，放入鍋中一起水煮。
- 2
鴻喜菇切去根部，剝小塊放入鍋中。
- 3
待鴻喜菇軟化之後，倒入滷肉湯汁進行煨煮到湯汁收乾即可熄火裝盤。
- 4
上菜前，將青蔥洗淨切成蔥花灑少妝點菜色，上菜嘍。
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