1

地瓜燕麥塔：
將蒸熟的地瓜壓泥，跟燕麥混合。太乾可以加一點水，太濕再加一點燕麥。
2

烤模塗一些油，壓入模具或紙杯中。
越薄越脆，我做的稍微有點厚度，帶點Q感。
3

紫薯粉燕麥塔：
將食材融合，一樣太乾就加點水，太濕就加一點燕麥。
最後壓入模具中（烤模記得塗油）
4

香蕉燕麥塔：
香蕉壓泥，加入燕麥。香蕉質地跟濕度比較高，做起來比較軟（應該可以增加一點燕麥）。
放入模具要特別注意不要破洞唷。（一樣要記得烤模塗油）
5

烤箱170度烤25分鐘～
確認固定後，可以取出倒扣一下（地步比較濕一點）
6

後續可以參考填入不同的內容，做自己專屬的創意塔。
1. 牛奶加蛋變蛋撻（需再進烤箱烤）
2.優格加水果變水果塔（免再烤）
3.洋蔥鮭魚加起司變鹹派（或其他搭配，需再烤箱烤）

Cooksnap

你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！

分享 Cooksnap

點我了解 Cooksnap

今日菜單

咱摳麻麻料理實驗室 @milklynn

發布於 2022年09月09日 14:24

透過健康飲食成功減重，希望藉著食譜的分享，紀錄自己的飲食日常，也能與大家一起參與各種料理的樂趣❤️

繼續閱讀

留言

相似食譜

低卡燕麥生巧克力塔-甜甜療癒系低卡燕麥生巧克力塔-甜甜療癒系

年節期間美食當前，可以準備一點低卡低糖的甜點，香蕉和巧克力不敗的完美組合，雖是無糖低卡，美味卻不減分。#龍年煮事

Sabine Kuo-漫活食光
無奶無蛋無麵粉燕麥水果塔無奶無蛋無麵粉燕麥水果塔

很多電視, 營養師, 衛教都會教導要多吃蔬菜水果, 然而對皮膚過敏的我們來說, 過多的水果對身體是一種負擔, 所以我秉持著中醫水果的建議量, 一天的水果量不能超過一個拳頭大小, 所以我把雖是一個拳頭大小但是多樣的水果融入燕麥塔中, 讓孩子吃的很開心又不會讓身體太寒.勛瑜媽的無敏食堂: www.facebook.com/DairyGlutenEggFreeDeserts更詳細的說明, 和作法可參考http://ke591217.pixnet.net/blog/post/400887116

勛瑜媽
核桃燕麥優格塔核桃燕麥優格塔

健康的燕麥片加入蜂蜜、無鹽奶油，壓成別出心裁的餅乾塔，酥酥脆脆的口感，搭配無糖優格、新鮮水果，清爽美味的早餐組合，換個方式，也能變成令人驚豔的午茶點心！訣竅提示因為要填入塔皮中，所以如果可以，請儘量選擇質地較濃稠的希臘優格來搭配比較適合。若是買不到也沒關係，可以拿一個大碗，架上乾淨的濾網，再鋪上乾淨的濾袋或廚房紙巾，將一般市售的優格舀入，濾去多餘的乳清水份，就能獲得質地較濃稠的優格來使用囉！食後感想建議要食用前再將內餡填入，這樣才能保有塔皮酥脆的口感喔！

廚房一隻柴
九層塔燕麥蛋煎(麥片餅) 九層塔燕麥蛋煎(麥片餅)

本意想用燕麥取代麵粉來做蛋煎，嚐嚐鮮也不錯吃

Tsai Wanjen
燕麥渣九層塔煎蛋燕麥渣九層塔煎蛋

製作燕麥奶剩下的渣渣也可以很美味......#一起來烹飪

阿紅健康蔬食
低卡低熱量，健康好吃的水果燕麥優格塔低卡低熱量，健康好吃的水果燕麥優格塔

烤肉爆肥，心中充滿了罪惡感～於是，想到了～可以用這款輕盈又健康的燕麥優格塔，來當作飯後的小點心😂這次用的優格，一樣是雪坊優格的希臘優格，濃郁的口感，搭配新鮮水果，飯後來一個，罪惡感瞬間減輕了不少😂分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉 #暖心甜點❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/granola-fruit-cobbler-with-yogurt/

小圓姐姐愛料理
~生塔皮。熟塔皮~ ~生塔皮。熟塔皮~

這是一款很實用的塔(派)皮，烘烤完成後，存放於密封盒裡可以保存一個星期以上仍然酥脆可口，一次多做一點，想吃的時候，隨手擠上果醬或製作個簡易內餡，就能很快速的完成一道點心。訣竅提示製作全程請保持麵糰為冰冷狀態較好操作，建議此份量可分成２份麵糰，分２次自冰箱取出麵糰出來製作塔皮。當麵糰太過軟化時，烤出的塔皮口感會較硬。塔皮在表面塗上一層薄蛋液，可延緩填料後塔皮受潮軟化。若無杏仁粉，也可以用起司粉取代，又是不同的風味，或者直接用低筋麵粉取代。

H's餐桌
燕麥地瓜蛋塔 / 沒有罪惡感的點心！燕麥地瓜蛋塔 / 沒有罪惡感的點心！

拒絕複雜多負擔點心，想吃點什麼但又怕破功..QQ做點心食材感覺好難取得…家裡又沒有專業烤箱..QQ好想做點什麼賣相好看點點心，但又怕失敗..QQ將將！那這份食譜你一定要試看看！筆者第一次做就成功（超感動(;´༎ຶД༎ຶ`)

Mila楊
氣炸~檸檬塔，自製塔皮氣炸~檸檬塔，自製塔皮

我忘記過篩了，所以看起來很多檸檬皮~賣像沒很好，因為塔皮和孩子很隨意壓入，但內餡真的很好吃有到味。

伊寧
台式蛋塔（自製塔皮）台式蛋塔（自製塔皮）

偶爾逛麵包店，就會想買來吃的台式蛋塔，自己做來吃看看～

Ann
葡式蛋塔(自製塔皮) 葡式蛋塔(自製塔皮)

以往做葡式蛋塔都是偷懶用市售酥皮製做塔皮，難得這次這麼骨力自製塔皮，塔皮烤完真的很酥哦，就是天熱不好製做，我~居然全程開冷氣… 詳細圖文請參考臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/394700872訣竅提示1、酥皮塔皮中的低筋麵粉105克+高筋麵粉105克，可用中筋麵粉210克取代 2、發酵奶油可用無鹽奶油取代，烤箱溫度及時間也請依個別烤箱為主 3、利用市售酥皮製作的蛋塔，酒香葡式蛋塔http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/214030109 黑糖麻糬葡式蛋塔 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/379161955

judy 烘焙亂亂玩
焗烤鹹味吐司小塔♥吐司當塔皮的簡易小點心～焗烤鹹味吐司小塔♥吐司當塔皮的簡易小點心～

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47554405之前做「柚醬火腿披薩」發現把和風醬融入食材的方式很方便，這次就加入蛋奶液中吧！以吐司為塔皮，以低卡沙拉醬取代乳酪，材料很簡單，作法很快速，放入氣炸烤箱～簡單小塔熱騰騰出爐！（6個，1個約100大卡）

梁小蝶