南瓜地瓜粉蒸肉 / 簡單電鍋料理
Amy’s Kitchen @Amys_Kitchen
「粉蒸」的風味很棒，用電鍋就能一鍵出好菜，買到新鮮的前腿肉是Q彈的部位，搭配營養的地瓜南瓜，簡單就有完美好滋味。
南瓜地瓜粉蒸肉 / 簡單電鍋料理
「粉蒸」的風味很棒，用電鍋就能一鍵出好菜，買到新鮮的前腿肉是Q彈的部位，搭配營養的地瓜南瓜，簡單就有完美好滋味。
料理步驟
- 1
腿庫肉帶皮，洗過後用料理剪刀修掉肥肉，用能放電鍋的鍋具豬肉加醃料醃放置10分鐘.
- 2
朋友分享家裏自種的無毒地瓜南瓜，洗淨外皮刨皮切3-5公分大塊。
- 3
五香粉蒸肉粉超市就能買得到，1包50克沾350-400克的肉量很剛好。
- 4
蒸肉粉倒在乾的平盤，夾醃過的豬肉沾滿蒸肉粉。
- 5
醃肉的鍋子先擺好南瓜地瓜鋪鍋底，再放上沾裹好的粉蒸肉塊，放電鍋，外鍋加2杯電鍋量杯水量按下電鍋跳起就完成啦。
- 6
1杯水約15分鐘
2杯水約30分鐘（今天的肉帶皮，用2杯水燉）
- 7
對的食材
簡單的工序
就是完美好滋味
- 8
Cooksnap
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