咖哩優格沙拉醬佐時蔬

棠棠
棠棠 @kinki_1022

#營養煮
不想額外買市售的咖哩優格醬來佔冰箱空間,所以利用現有食材,自己調製沙拉醬!

咖哩優格沙拉醬佐時蔬

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不想額外買市售的咖哩優格醬來佔冰箱空間,所以利用現有食材,自己調製沙拉醬!

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預備食材

1人份
  1. 原味優格 100 g
  2. 咖哩粉 1 大匙
  3. 美乃滋(原味沙拉醬 1 大匙
  4. 蜂蜜 1/2 小匙
  5. 些許
  6. (鹽真的只要一小咪咪的量就好)
  7. 胡椒粉(可省略) 些許
  8. 小蕃茄 5 顆
  9. 青花椰菜 適量

料理步驟

  1. 1

    青花椰菜仔細洗乾淨、分小朵備用。

  2. 2

    取一鍋滾水將青花椰菜汆燙熟、撈起泡冰塊水冰鎮,瀝乾水份備用。

  3. 3

    小蕃茄洗淨、隨意剖半。

  4. 4

    將食材中的優格、調味料全拌勻後,倒入一深盤中,依序擺上青花椰菜、小蕃茄即完成✅。

  5. 5

    ✨咖哩優格沙拉醬的醬料比例可自行調整;時蔬的部分可自行更換喜愛的食材。

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