17絲瓜鹹蛋︱清熱祛暑︱中普林家常菜
料理步驟
- 1
絲瓜削皮洗淨切塊，熱油鍋放入薑絲，炒絲瓜，加入少許開水，小火悶煮8分鐘。
- 2
煮熟後，加入半顆打散鹹蛋、鹽少許，即可上菜。
- 3
每100克熱量與營養素、普林表
絲瓜為中普林食材，攝取量建議1碗即可，其他食材屬低普林食材；鹹蛋熱量偏高，可加可不加。
Cooksnap
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因家人痛風，開始低普林料理，分享新鮮蔬菜，附營養素與熱量表，簡單自製食譜。家常菜健康煮，預祝我們都頭好壯壯。Youtube：痛風家常菜IG：痛風家常菜本文提供醫療資訊僅供參考，請依專業醫師診療為準。
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