粿條（譯音：Gueidiao ／貴刁），這發音是不是有點像華語也很像台語？這正是從潮語直譯過來的語音，意謂這種食物是華裔潮人移民在泰國飲食上的影響。也可用雞胸肉代替蝦仁，平價的街頭炒粿條也常常沒有蝦仁而只有炒蝦乾。這道菜文化溯源出自蘿拉老師新書【泰菜研究室】（麥浩斯出版）更了解請連結:https://blog.xuite.net/taitaifon/twblog※泰國是台灣的15倍大，料理多元沒有標準配方比例。※官網連結：https://taitaifon.com/

夏天要清淡也想要有海味，來道清爽脆口又不油膩的小捲炒萵苣生菜。

脆脆的美生菜搭配炒飯很好吃喔😋

生菜的清甜、臘腸的香甜、豬肝腸的甘甜，三種甜味一次滿足！

美生菜的脆口，怎麼搭都好吃。

#心鮮油 板條用黑芝麻油加蔬菜拌炒,芝麻油濃郁香氣超開胃,榨菜增添鹹脆口感,滿滿食材更對味～IG:🔍太太上班很忙【由豐將】冷壓初榨-台灣小農黑芝麻油1.《堅持取用百分之五十上層一級黑芝麻油》2.《堅持傳統工藝生產黑芝麻油，全程無化學製程》3.《採用2道篩選台灣黑芝麻》4.《黑芝麻油比重約0.72》5.《黑芝麻油含有豐富芝麻素、芝麻木酚、維生素E》感謝cookpad推薦〔由豐將〕無添加化學添加物，自主檢驗380項農藥無殘留、黃麴毒素、重金屬,真正純正好油。

炒飯是對職業婦女而言最偷懶的一餐,且還拿來帶便當是超方便的,因為不用額外準備其他的菜,由於鄰居送來愛心生菜拿來烹煮覺得可惜,所以我將炒飯放入生菜一起包裹著吃,真的很滿足也很對味還可以吃到大把高鮮無農藥的大陸妹喔!!訣竅提示所有調味料均依個人喜好增減食後感想生菜包裹著少量飯吃起來特別對味,有著飯香及生菜鮮甜讓人不禁多嘗幾口^^!!

這道菜文化溯源出自蘿拉老師新書【泰菜研究室】（麥浩斯出版）更了解請連結:https://blog.xuite.net/taitaifon/twblog※泰國是台灣的15倍大，料理多元沒有標準配方比例。※

仿生菜蝦鬆，清爽又美味。#紅白料理

周末前夕，把冰箱剩下的菜都清一清，加上我最愛的粄條，怎麼樣都好吃。而且意外的炒出一點點義大利麵紅醬的味道

清新爽脆的口感，不輸生菜蝦鬆喔！#紅白料理

#好料日記週末又到全聯買了一些食物。今天原本想做的有點類似豬肉片炒鳳梨，然後包進生菜的那種感覺，不過因為我買到的是蘿美生菜，(也是可以包，但就跟我想的那種不太一樣，我應該要買萵苣)，就乾脆切一切一起炒。三個材料組合起來味道還蠻配的，有肉有菜，小缺點是生菜炒得有點太久，變得沒那麼綠。生菜意外的剩下不少，順便也買了沙拉醬，剩下的拿來做成沙拉好了。