#好料日記只要有豆腐，就可以做出一道菜。對醣類有需要限制者，自行調整二砂和麵粉部分，可不放也可減少，端看自己需求。

#在地農#苗栗阿嬤自種金桔自製手工桔醬苗栗老一輩的人通常擁有過人手藝，很多美味食材也會自製後在路邊叫賣，價格不高但美味，有經過苗栗的朋友可以稍微注意市場旁叫賣的阿嬤。Ps.通常炸豆腐是用醬油膏沾取，這邊是改以味極鮮增添鮮味，再加以金桔醬解除油炸的油膩感並且金桔酸甜滋味更可開胃。。全素者可改成素蠔油並剔除蔥花。

#我選擇煮飯用一點點絞肉加上兩塊豆腐，出來的成品就夠讓人一次配上兩碗飯了！

#童心煮簡單用不同顏色的甜椒搭配肉絲，好看又好吃。

#團圓煮香菇配上爽脆蓮藕，簡單營養。

#我選擇煮飯家中準備香菇乾貨，萬一缺乏食材時可以隨時派上用場，與冰箱其他食材搭成一道料理。

#愛分享月底省錢的好料理。

#營養煮冰箱隨便兩樣下去就是一道下飯菜。

#好料日記一般秋葵都是清燙再加醬汁，其實拿來炒蛋也是很好吃唷！

#開工煮

#防疫煮使用絲瓜和營養豐富的雞蛋簡單快速烹飪成的一道菜品。

#煮憶最近SOGO出現了一種不熟悉的蔬菜，不知道是不是新品種，買來試試，奇妙的是炒出來的香味居然帶有淡淡的青康菜的香味，不知道會不會是最新改良配種呢？挺有趣的，改天應該去傳統市場找找，順便問問菜商。