白醬蛤蠣義大利麵

Lu Lu
Lu Lu @cook_23601162

藉由這次收到Vetta 高蛋白義大利麵而發想的一道簡易版白醬口味義大利麵!

Vetta 高蛋白義大利麵是來自澳洲的百年品
牌。最大特點是媲美乳清蛋白的高蛋白質
含量,同時擁有比地瓜還要高的膳食纖
維,並且是雪梨大學認證的低G食品,也
是台灣市面第一款原味高蛋白義大利麵!#高蛋白麵

白醬蛤蠣義大利麵

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Vetta 高蛋白義大利麵是來自澳洲的百年品
牌。最大特點是媲美乳清蛋白的高蛋白質
含量,同時擁有比地瓜還要高的膳食纖
維,並且是雪梨大學認證的低G食品,也
是台灣市面第一款原味高蛋白義大利麵!#高蛋白麵

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. Vetta 高蛋白義大利麵 200 克
  2. 洋蔥 1 顆
  3. 火腿or培根 4-5 片
  4. 鮮奶油200cc
  5. 牛奶 500 cc
  6. 低筋麵粉50克
  7. 乳酪絲
  8. 蛤蠣 半斤

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    Vetta 高蛋白義大利麵 下鍋煮18-20分鐘

  2. 2

    洋蔥切碎 火腿or培根切小塊

  3. 3

    熱鍋後洋蔥與火腿先下鍋炒香

  4. 4

    倒入牛奶及低筋麵粉(低筋麵粉先混人些許牛奶均勻攪散後再倒入鍋中 勿直接倒)

  5. 5

    再倒入鮮奶油

  6. 6

    滾起後灑上乳酪絲(約手指抓3下的量)

  7. 7

    最後下蛤蠣 蛤蠣開了即可起鍋

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