香煎檸檬雞早餐拼盤

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香煎檸檬雞早餐拼盤

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預備食材

  1. 雞胸肉 1 片
  2. 1 大匙
  3. 醃醬:
  4. 蠔油 1 大匙
  5. 味醂 1 小匙
  6. 米酒 1 小匙
  7. 0.5 匙
  8. 檸檬汁 1.5 大匙
  9. 蒜泥 1 大匙

料理步驟

  1. 1

    雞胸肉切片後與醃醬混合攪拌均勻,放入冰箱冷藏1小時或隔夜。鍋中放入油將雞胸肉煎至兩面微焦糖色即可完成

  2. 2

    蛋打入碗中+鹽+牛奶攪拌均勻,鍋中熱油後將蛋液蛋入煎熟 完成

  3. 3

    法國麵包抹上花生醬後,放入烤箱中烤兩分鐘,即可完成取出擺盤

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