狗狗鮮食～點心♥️茄汁風琴馬鈴薯（氣炸鍋）
料理步驟
- 1
食材如下
- 2
馬鈴薯去皮，上下放筷子，切成不斷的薄片，如果不小心因為切太薄而幾片掉了，也沒有關心，都先留著。
- 3
塗上一點油，氣炸100度30分鐘，目的是為了讓馬鈴薯熟，而且不焦。
- 4
馬鈴薯氣炸的時候，可以開始備料茄汁雞肉，都切丁
- 5
把料炒熟後，加兩湯匙水，開始收汁。
如果剛剛有切掉落馬鈴薯片 可以一起加入，
這樣番茄收汁時會有一點勾芡的感覺。
- 6
剛剛的低溫氣炸30分鐘，
再調高溫度到150度20分鐘，
馬鈴薯表面可以焦香，
如果想要更焦，
可以再180度5分鐘。
- 7
氣炸完成的樣子
- 8
接下來就是擺盤時間
- 9
拍照
- 10
小狗試吃時間，等不及了😊
- 11
小狗光盤
Cooksnap
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