料理步驟
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步驟1.先將布丁材料中的香草莢,鮮奶油與糖煮融化備用
步驟2.牛奶與蛋黃, 蛋液攪拌均勻後,混入步驟1.鮮奶油
步驟3.接下來把布丁蛋汁過篩備用。
步驟4.可頌切塊與蔓越莓乾入琺瑯鑄鐵鍋中,倒入布丁蛋汁。
步驟5.鍋子放入烤箱中,烤盤倒入70度熱水,以150度烤約50分o
步驟6.最後時間到後取出,點綴新鮮水果丁即可完成o
Cooksnap
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照著YouTube 厭世甜點店頻道的食譜，加上自己算數算出來的0.7版本（猜測影片的總份量在換算成自己模具的份量結果最後倒進八杯100ml布丁杯內容都沒有裝很滿……）現在寫的量應該就比較準了。※布丁真的要冰過比較好吃！
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