多春魚具有豐富營養和好的蛋白質。
首先把多春魚除去魚鰓和腸並清洗乾淨備用。把焗爐預熱10分鐘備用。
然後取出焗爐盤放上錫紙,再把多春魚均衡地放在盤上,再放上適量即磨胡椒,香草和粉紅鹽。最後放入焗爐以180度焗18分鐘即可。(食時在多春魚唧上檸檬汁更美味)
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