
料理步驟
- 1
奶油、牛奶、蜂蜜、砂糖加熱(勿攪拌可搖晃鍋子),煮到微微焦糖色,離火
- 2
快速拌入杏仁
- 3
用烘焙紙整型(長度為糯米船長度),冰入冷凍定型
- 4
定型後室溫稍微退冰分切,放入糯米船(勿放太多,約8分滿)以下網路照片參考用
- 5
烤箱中下層150/150 22~25分鐘,可開旋風 (烤約10分鐘 烤盤掉頭)
- 6
出爐晾到一下,微溫時即可包裝
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每次吃喜餅最喜歡吃「杏仁船」啦!!沒想到自己也可以簡單完成,很適合自己動手做送給親朋好友當新年伴手禮喔~Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured Popo小日子 -
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酥鬆的餅皮,鋪上滿滿一層蜂蜜焦糖杏仁片,送進烤箱,烤成酥酥脆脆,閃耀金色光澤的的佛羅倫汀杏仁烤餅,香酥濃郁好美味^^部落格圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/190659372FB有空逛一逛:https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.餅乾底座的奶油先切成約1cm小丁冷藏備用,使用前再取出與粉類混拌均勻,餅乾才會酥鬆喔!2.烤至表面金黃後取出,稍微放涼、趁還有熱度時切成小塊會比較好切喔!塔咪的生活狂想曲FB逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910**蜜堂蜂蜜抹醬哪裡買~http://www.honeyfarm.com.tw/tw/index_tw.html 塔咪的生活狂想曲
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