料理步驟
- 1
牛小排很油,所以我用像石頭火鍋的方式,先炒半熟
- 2
第一次要把油濾掉
- 3
第一次還是有加一匙的香料
- 4
炒均勻之後先把肉撈起來,多餘的油要過濾掉
- 5
靜置一下,會發現濾出超多油
接著洋蔥加一點點橄欖油炒到半透明
再把肉用夾子夾回去,油記得不要倒進去 - 6
混合炒均勻,再加兩匙香料,還有海鹽就完成
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#159 洋蔥炒肉片 #159 洋蔥炒肉片
好吃的洋蔥炒肉來啦~搭配上冰箱剩的甜椒來做結合,口感脆口很百搭:)再來碗白飯配蛋又是簡單的一餐~雖然這次煮完放的有點久...洋蔥有點偏軟但也是很下飯:P ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/9ZfQFLD8rz0‣‣ FB粉絲團:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖
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