成熟的酪梨，沾上自製希臘優格當沾醬，清爽又健康～芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

這份超～超簡單的食譜，對於身體可是非常非常好，一定要嘗試自己做看看喔！訣竅提示1. 瀝乾優格的做法可見此 https://goo.gl/HO14VI2. 如需加速瀝乾過程，可在包裹優格的濾布上方壓重物食後感想優格與蜂蜜本身就是神搭，堅果則帶來滿足的咀嚼感。而就營養角度來說，蜂蜜富有寡糖，是腸內益生菌的食物來源。另外，堅果有不飽和脂肪酸，能降低體內壞膽固醇，對於心血管很具幫助。

とんぶり＝tonburi是箒草的籽.在日本料理裡面偶爾看到.為了提口感加一點點.燙熟賣.清脆感覺像是魚卵.可當作素魚卵.參考上網找到的酸奶油芥末醬,自己改一些配生魚片.酸香嗆辣,箒草籽清脆讓人過癮啊~.

111-8父親節料理 炸物

烏魚子上次做年糕捲只用了1/4，還有剩。這次用豆皮來捲～再搭配一點蜜汁讓三樣食材更融合，也更有層次，有豆皮的酥香、年糕的糯米香、跟烏魚子的鹹香。女兒說這個好好吃，中間有起司～連著兩天又再做一次，烏魚子用完了，改包起司片，也很合喔！

簡單擁有豪華西餐！tzatziki輕鬆做

烏魚子切片佐上蘿蔔片、蘋果片、蒜片，不知道是多少老饕的喜愛，偏偏的，它在我們家是被冷落的，這麼珍貴的東西，讓它躺在冷凍庫，太可惜！ 訣竅提示烏魚子可以冰箱保存，拌麵、拌飯，香氣逼人食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/255037720http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/97680

烏魚子被視為饋贈親友的珍貴禮品，油油亮亮的切片，更是饕客的喜愛，可惜我們家人不愛，唯有化整為零的方式，才能消滅它，避免暴殄天物！

棗子不甜膩清爽脆脆口感適合當作沙拉料.配烏魚子優格醬好搭.鹹甜酸多提棗子原味.清淡美味清爽好開胃啊~.

#夏天食譜 #優格 #希臘 #蜂蜜 #奇阿籽

加熱熟的紅腐乳入甜點此鹹多提甜.與櫻桃酒(Kirschwasser)一起加熱,配希臘優格竟然像「草莓優格」呢!不只是酸甜香,亦少油多蛋白多益生菌健康\好滋味啊~.

自製吐司抹上自製希臘優格，加上蜜桑椹，再配上一杯熱牛奶，就是很棒的早餐❤