🔵 製作簡單👍🔵 烹調方便🥩🔵 可伴飯🍛或伴麵條🍝🔵 可事前準備的食譜🍛🔵 可放在冰箱冷藏約1-2個月🧊，否則要7天的食用🔵 如沒有時間買餸🍖煮飯，這個食譜-香菇魯肉是個好的選擇😋

在日本想吃碗滷肉飯一解思鄉之愁，用日本較好取得的材料製造#金廚獎

滷一鍋可拌麵、魯肉飯、淋在燙青菜上或煮肉燥湯麵皆非常方便~ψ(｀∇´)ψ因為我很懶，所以會滷一大鍋分裝小袋置冷凍庫存放~料理時微波解凍或煮成湯麵都非常適合^^

<香菇魯肉>小小孩特別愛肥肉的部分，魯肉切細條加香菇一起滷，小小孩們剛剛好一口一條，好適口~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

初一十五吃素每次到素食店，都喜歡夾點素肉，喜歡素肉的口感....用香菇與素蠔油的鹹鮮湯汁熬煮至蘿蔔、素肉入味，也是很美味影音食譜連結：https://youtu.be/F4KwWMhRMxs

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef影音食譜：https://youtube.com/shorts/CEM6-bJsY4U吃膩了一般油膩膩的滷肉飯，來試試這碗雞肉滷肉飯，口感和味道也是超級棒的

一般滷肉飯大多都是使用絞肉，這道料理我用的是手切的五花肉，雖然費工，但口感真的不同，大家有時間時可以試試看喔！#出國比賽

這道滷肉飯是我家小孩們的最愛，每次煮他們都會吃到兩碗飯。材料簡單也容易備，很下飯。*焦糖水是滷肉飯上色的關鍵，如果不想煮焦糖，可用半瓶可樂代替。

滷肉燥是台灣流行的一道豬肉菜餚，而做法也有很多種。我比較喜歡做古法的香菇滷肉燥，保流著那種懷念的古早味，香菇的濃郁香味和肉末是完美的配搭，造就了一種醇厚的味道，食用時簡單方便上桌。訣竅提示更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#好料日記 在家防疫煮，肉粽主角“香香滷肉”，去年滷汁不夠鹹，今年真的有點鹹炒糯米或當配菜，不錯吃！