預備食材

15分鐘
2人份
  1. 白飯 2 碗
  2. 洋蔥 1/2 顆
  3. 紅蘿蔔絲 適量
  4. 1 顆
  5. 蔥末 適量
  6. 醃肉絲
  7. 2 匙
  8. 米酒 1 匙
  9. 醬油 1 匙
  10. 胡椒粉 適量
  11. 太白粉 適量
  12. 1 匙
  13. 調味
  14. 醬油 少許
  15. 鹽巴 適量
  16. 胡椒粉 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    食材

  2. 2

    下油,炒肉絲,顏色變白起鍋備用

  3. 3

    補油,炒洋蔥至半透明加入紅蘿蔔

  4. 4

    拌炒至喜歡的口感起鍋備用

  5. 5

    補油,開中大火,蛋快速畫圈炒開

  6. 6

    倒入肉絲、洋蔥和紅蘿蔔炒一會,接著倒入白飯炒開

  7. 7

    接著加醬油、胡椒粉試吃味道

  8. 8

    味道不夠加入鹽巴,最後加入蔥末炒勻

  9. 9

    起鍋☑️

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shishi
shishi @shishikang
發布於
台灣
🌟 2021年5月 開始下廚 🙃斷斷續續累積廚藝追求【快速+好吃】的完美平衡っ ̫ ‹ ෆ喜歡用簡單、不複雜的食材🥗 2024年5月 開始飲控生活,目前邁入第1年~早餐、午餐、晚餐都自己準備👩‍🍳從52kg 成功瘦到46kg ✨平日以原型食物為主分享實際吃過的減脂餐給大家!📸 食譜皆附簡易步驟+圖片教學方便閱讀、照做不燒腦歡迎一起交流飲控日常 ꪔ̤̮‪ 💬
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