泡菜親子丼烏龍
去女兒打工的店家用餐,點了一碗泡菜豚肉烏龍麵,隔天用冰箱的雞腿肉複製了一碗,主角換了,還是不錯吃喔!
料理步驟
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食材
- 2
食材整理
1)洋蔥切絲
2)蔥切蔥末
3)雞蛋打散
4)烏龍麵泡水解凍
5)雞腿肉切塊 - 3
鍋子放1匙油開中小火,雞腿肉下鍋略煎至翻白色
- 4
洋蔥下鍋,水半碗、調味料下鍋轉小火。約煮5分鐘。烏龍麵、泡菜,下鍋約煮2分鐘。淋上蛋液
- 5
關火起鍋擺盤蔥花、海苔裝飾即完成✅
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