南瓜海鮮燉飯

安佳鮮舖 @GaFish168

無水的南瓜燉飯好濃郁。南瓜的香甜、海鮮的鮮甜。搭配海鮮真的飽足🥰

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南瓜海鮮燉飯

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無水的南瓜燉飯好濃郁。南瓜的香甜、海鮮的鮮甜。搭配海鮮真的飽足🥰

預備食材

30 分鐘

石斑魚排200克
干貝4顆
蟹肉風味棒（喜好添加量）
南瓜半顆
馬鈴薯4顆
蘑菇丁50克
洋蔥半顆
蒜末3顆量
白飯2碗
核桃少許
鮮奶200cc
鮮奶油少許
黑胡椒少許
鹽少許
橄欖油少許

料理步驟

30 分鐘

1

食材備妥，南瓜馬鈴薯跟米飯一起蒸約15分鐘。米飯可採半熟即可燉飯會在燉煮。
2

核桃拌炒一下備用，蒸熟的南瓜馬鈴薯打泥再放入核桃一起打泥備用😊
3

石斑魚肉跟干貝乾煎，石斑魚肉煎至熟透起鍋備用（石斑可切丁備用），放入洋蔥蘑菇伴炒軟化與南瓜泥一起打漿🎃
4

把石斑魚肉塊、蟹味棒末、南瓜泥拌合、白飯、鮮奶一起燉煮(鹽、黑胡椒調味喜好口味）淋上點鮮奶油收汁即可食材盛盤開動囉😋

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發布於 2023年03月07日 05:50

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