預備食材

15 分鐘
1人份
  1. 太陽蛋餅粉 紅藜口味 1包(200克)
  2. 熱水 100 克
  3. 冷水 40 克
  4. 蔥綠 適量
  5. 少許
  6. 食用油 少許

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    太陽餅粉 紅藜口味 1包倒入鍋中, 加入熱水先攪拌, 然後加入冷水, 揉成麵糰.
    我用這個麵糰先做了韭菜盒子, 剩下的麵通常就做個餅.
    剩下的麵糰桿平後, 先均勻地灑上鹽, 再加入少許油抹均勻後, 加上切好的蔥花.

  2. 2

    餅捲成長條後再捲一起, 桿平後即可入油鍋兩面煎黃.
    紅藜麵粉做出來的蔥油餅,看起來好有春天的味道, 好美的餅!

  3. 3

    很Q很香的蔥油餅.

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珍妮花
珍妮花 @yuanshinru
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