白雪優格芒果盅

Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo
白雪優格芒果盅
料理步驟
- 1
芒果醬:取一小鍋,將砂糖煮溶後,倒入芒果丁拌炒,炒至軟化後,加入檸檬汁,清水煮滾後放涼。
- 2
用直立式打蛋器,將鮮奶油和砂糖打發,再將優格輕輕拌入打發的鮮奶油中。
- 3
將百香果洗淨切開和芒果醬拌勻後鋪底,再放入優格鮮奶油,放入冷凍1小時,食用前裝飾新鮮芒果丁,百香果肉,奇異果丁&薄荷,紫蘇葉,金箔即完成。
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-
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