菲律賓炒大蒜飯(garlic rice Sinangag)

Yu Pei Liao
Yu Pei Liao @fish_yui

去一趟宿霧吃過大蒜炒飯之後一直念念難忘

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預備食材

  1. 適量
  2. 依個人喜好
  3. 大蒜 適量
  4. 隔夜白飯 依個人口味斟酌

料理步驟

  1. 1

    用中高火加熱大鍋或不粘鍋。
    加熱後,加入油。 加入鹽,攪拌到油中。

  2. 2

    加入大蒜,用中火煮至金黃色。

  3. 3

    加入剩餘的煮熟和冷卻的米飯,如果有的話,把任何大塊分開。

  4. 4

    將米飯混合到油和大蒜中,用中高火煮4-5分鐘。 如果您願意,請隨意用更多的鹽調味,品嚐。

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