#懷舊餐桌

家裡老人家唯獨愛吃我做的『軟版蔥油餅』讓沒有牙咬的老人也能好好吃🤤與正常的蔥抓餅相比免去了『又油又乾又刮牙齦的煩惱』重點還保留原本的『蔥香味～』❤️❗️注意：加水過程中不要距離鍋子的高度太高加水，或是水倒鍋鏟裡再加水，但水多少會噴濺要小心不要被燙到

我人生第一次嘗試做料理，先從最簡單的蔥油餅加蛋開始！#2025廚神養成

在網路看到方享的簡單行事方式.不需要自己桿麵皮.利用市售的蔥油餅皮當韭菜盒外皮.明天家人的早餐就是這味囉!!!

#好料日記

創意～想了很久😄！#太陽蛋餅粉

早上都會吃水果，於是把蔬菜及水果也在加裡面一起吃食後感想有點甜鹹口感

蔥油餅和起司的創意組合❤#美味魔法

揉顆麵糰，加上適量的青蔥，作成蔥油餅。煎的恰好的香甜麵餅，伴著淡淡的蔥香。撒上椒鹽粉，佐上辣椒醬與醬油膏；讓人滿足的早餐或點心，就完成了。訣竅提示※ 若是水加太多，造成麵團太濕，可以加麵粉調整。※ 醬油膏可以用香菇素蠔油替代。※ 青蔥的量，可依個人喜好來增減。

蛋餅皮作好，乾烙後，以烘焙紙層疊收納於冷凍庫，食用時任意變化..蛋餅 蔥蛋餅 鮪魚蛋餅 玉米蛋餅...創意蛋餅等

適合當早餐呦

留學在外常想念台北蔥超多的蔥油餅小吃攤，但又不一定有時間從頭和麵發麵，現成的冷凍蔥油餅又沒什麼蔥，於是就嘗試改良冷凍蔥油餅，三分鐘就可以完成的家鄉美味！訣竅提示＊若沒有擀麵棒，亦可在盤子中直接用手壓平，只是會較厚也比較不圓＊煎蔥油餅時常翻面較好吃食後感想蔥好多，煎起來好香！當早餐當點心都好吃