料理步驟
- 1
洋蔥、蒜頭切碎,紅蘿蔔切小丁,熱油將洋蔥、蒜頭炒香,再放入咖哩粉拌炒
- 2
倒入絞肉炒散,放入紅蘿蔔炒到軟
- 3
南瓜蒸熟壓成泥狀,趁熱將咖喱塊、燴飯塊拌入,再倒回鍋內
- 4
加水,煮滾,再放入鴻禧菇煮熟就完成囉。
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