「創意料理」波卡牛排三文治🥪

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安佳鮮舖 @GaFish168

簡單的隨手可得的食材變化出不同風格的美食
#各位也常收集多餘剩醬包嗎🤣

「創意料理」波卡牛排三文治🥪

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簡單的隨手可得的食材變化出不同風格的美食
#各位也常收集多餘剩醬包嗎🤣

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預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 牛排150克
  2. 厚片土司1片
  3. 一顆
  4. 起司一片
  5. 黑胡椒少許
  6. 麵粉少許
  7. 洋芋片少許(當炸粉)
  8. 醬汁
  9. 番茄10克/1包
  10. 蜂蜜芥末醬10克/1包
  11. 味醂1小匙
  12. 大阪燒醬20克

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    食材備妥。牛排切塊黑胡椒調味,搗碎洋芋片成碎末。吐司奶油乾煎兩面焦黃

  2. 2

    牛排裹上蛋液麵粉再沾洋芋片,乾煎表面脆化即可。牛肉靜置備用,剩餘蛋液做蛋皮

  3. 3

    調配已上醬汁拌合,組合吐司、蛋皮、牛排、淋上醬汁、起司片、吐司覆蓋。再以烤箱120度5分鐘即可開動搭配上脆薯點燃週末日嚐🎬🍿

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