料理步驟
- 1
馬鈴薯和洋蔥切薄片
- 2
將馬鈴薯和洋蔥倒入橄欖油(多),翻炒15分鐘(洋蔥焦糖化)
- 3
撈出油(剩下的油可以做其他菜)
- 4
馬鈴薯和洋蔥倒入蛋液(加許多鹽和胡椒)攪拌,靜止10分鐘
- 5
重新加橄欖油到底鍋,加入all,中小火煎3分鐘後翻面,再煎2分鐘
相似食譜
-
【家樂福廚房】西班牙蛋餅 【家樂福廚房】西班牙蛋餅
西班牙蛋餅口感層次豐富,利用洋蔥、蛋、橄欖油,簡單做出美味的料理!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes 家樂福廚房 -
西班牙蛋餅 Tortilla 西班牙蛋餅 Tortilla
朋友回西班牙渡假帶了西班牙臘腸送我當伴手禮,就來嘗試一下西班牙蛋餅吧!訣竅提示翻面的技巧 :用一個盤子將平底鍋倒扣,順勢再將已經翻面的蛋餅滑回鍋中即完成翻面動作食後感想配上重口味的臘腸,真的是非常夠味的蛋餅!剩下三分之一的臘腸捨不得用,好想直接切來配啤酒!! Ally的意思生活 -
西班牙蛋餅 Tortilla de Patatas 西班牙蛋餅 Tortilla de Patatas
在西班牙🇪🇸讀西班牙文時 學校旁邊的餐廳賣這個超級受歡迎又便宜又好食 自己做也很簡單 又很好食~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و patatas是馬鈴薯的西班牙文~ raul -
【不一樣派對風●西班牙蝦蛋餅】 【不一樣派對風●西班牙蝦蛋餅】
西班牙傳統派對聚會中西班牙蛋餅一直是必備食物之一烘蛋的味道及口感令人總是驚豔又喜愛西班牙菜餚具有獨特的風味它融合了地中海和東方烹飪的精華充滿著濃郁橄欖油味和噴香蒜茸味為識別西班牙菜指標●家庭朋友聚會充滿異國情調風格的美食讓歡樂氣氛達到最高點三五好友嘰嘰喳喳開心極了我已經準備好囉!歡迎入座 Julia遮遮 -
西班牙蛋餅Tortilla(冷壓初榨橄欖油食譜) 西班牙蛋餅Tortilla(冷壓初榨橄欖油食譜)
Tortilla 西班牙蛋餅是西班牙常見的早餐菜色,做起來也不困難,但重點是一定要使用好的橄欖油喔。不然味道會天差地別喔~訣竅提示更多料理食譜請見台灣源味本舖: http://www.gotwshop.com/News/List/3 豆油伯
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16986343
留言